Волгоградцы узнали, чем полезен кардамон
Приправа под названием «кардамон» имеет немного сладковатый аромат и слегка жгучий вкус. Кардамон можно добавлять практически в любые блюда. Какими полезными свойствами обладает эта пряность, читайте в нашем материале.
Кардамон представляет собой плоды травянистого растения семейства имбирных. На внешний вид они похожи на маленькие фисташки зеленого цвета с небольшими черными семенами. Именно эти самые семена добавляют в различные блюда в качестве приправы.
В семенах кардамона содержатся витамины групп А, В, С, Е, эфирные масла, медь, фосфор, магний, железо, кальций, цинк, марганец.
Кардамон широко используется в народной медицине. Данная специя сможет помочь при метеоризме, тошноте, расстройствах желудочно-кишечного тракта, боли в голове, различных вирусных и бактериальных инфекциях.
Благодаря кардамону запросто можно и похудеть. Приправа способствует очищению организма от шлаков и токсинов, а также улучшает метаболизм. Кроме того, эту удивительную специю используют и при лечении анорексии. Все дело в том, что аромат кардамона разжигает аппетит и не вызывает тошноту. Причем, кардамон абсолютно не раздражает слизистую оболочку желудка.
Естественно, что при хронических заболеваниях употреблять кардамон нельзя. Это в первую очередь касается людей, страдающих язвой желудка и гастритом. Беременным женщинам кармадон также противопоказан.
Добавим, что материал носит информационный характер, возможны противопоказания, необходима консультация врача.
Марина Поляничко.Фото: pixabay.com.
Бочаров утвердил план уборочной кампании в Волгоградской области
Губернатор провел оперативное совещание по подготовке к сельхозработам.
Волгоградская область отправила в Иран 2,6 тысячи тонн кукурузы
Крупная партия зерна прошла все необходимые лабораторные исследования.
В Волгоградской области выявили завышение жирности в партии сыра
Нарушение обнаружили в сопроводительных документах на молочную продукцию.
Единый контакт-центр Волгоградской области обработал более 7,4 тысячи звонков
Кол-центр создан в рамках проекта «Социальное казначейство».
Волгоградцев предупредили о мошенниках, притворяющихся сотрудниками «Водоканала»
Злоумышленники используют простую, но действенную психологическую уловку.
На встрече Бочарова с молодежью обсудили концепцию речного фасада Волгограда
27 июня молодежь – юные архитекторы и студенческий актив – представили губернатору Андрею Бочарову свои идеи по оформлению речного фасада Волгограда. Такое совместное решение было принято во время встречи по вопросам подготовки к проведению фестиваля # ТриЧетыре. Концепцию развития прибрежной части Волгограда решено утвердить в дни проведения молодежного фестиваля нынешней осенью.
