Александр Мясников: дешевая морская рыба полезнее речной
Известный врач в эфире телепрограммы рассказал, как выбирать рыбу, и дал рекомендации по ее приготовлению.
В речной рыбе содержится белок, фосфор и витамины А, В и Е, кроме того, она менее калорийна, по сравнению с морской. Однако, если выбирать между ними, полезнее окажется все же последняя, цитирует доктора Мясникова «ФАН».
Морская рыба богата йодом, солью, натуральными полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6. Беременным лучше выбирать мелкую недорогую рыбу – в ней нет ртути, которая может негативно повлиять на развитие плода.
Готовить ее лучше всего с овощами без добавления масла и жиров. Полезнее всего будет сочетание рыбы с луком и морковью. Сохранить полезные микроэлементы в рыбе позволяет также варка и приготовление на пару.
Читайте также:
Рыбаки дают советы, как солить и вялить рыбу в условиях частного дома и квартиры
Названа польза рыбы в рационе детей
Мария Хмелева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко / архив.
Волгоградский фермер завысил объемы урожая пшеницы
Проверка выявила расхождение в 70 тонн зерна в Киквидзенском районе.
Волгоградец Александр Пустовалов погиб при выполнении воинского долга
Житель Новоаннинского района пал смертью храбрых в зоне спецоперации.
Волгоградским семьям перечислят выплаты на детей раньше срока
Социальный фонд досрочно – до конца апреля – направит получателям майские пособия.
В Волгограде проверки выявили фальсификацию молочной продукции
Нарушения в документации показали нереальные объемы производства сливочного масла.
Более 90% жителей Волгоградской области зарегистрированы в системе ЕСИА
Лидерами по количеству учётных записей стали Волгоград (655 тыс.), Волжский (189 тыс.), Камышин (70 тыс.) и Михайловка (41 тыс.).
Более 300 волгоградцев присоединились к «Сталинградскому призыву»
С 15 по 18 апреля 2025 года в регионе провели дополнительное тестирование для тех, кто не смог участвовать в марте. Это позволило включить в программу действующих военных, ранее занятых в боевых операциях.
