«Как только установится стабильная температура в пределах +10, виноград начинает вегетировать, тогда и можно его открывать, – говорит виноградарь Алексей Веремеенко. – Но мой совет: на шпалеру сразу не привязывайте, пока не будет сокодвижения».
Дождитесь, когда начнется «плач» винограда, это говорит о том, что лозы начали напитываться влагой. Вот тогда можно неспешно подвязывать. Я знаю виноградарей, которые стремятся подвязать виноград в марте. И хорошо переживший зиму виноград теряет лозы – корни не заработали, земля холодная, и подвязанные ветви ветром просто высушивает, они погибают, а вместе с ними и урожай.