Волгоградским садоводам рекомендуют проявить терпение при выращивании ежевики
Эту ягоду любят многие, однако не все заводят ее на своем участке – не всегда понятно, какие сорта посадить и как за ними ухаживать. Также некоторые граждане не могут дождаться полного поспевания плодов и срывают их недозрелыми. В результате вкусовые качества ягоды оставляют желать лучшего.

По словам специалистов, ягоды ежевики спеют не сразу, а начинают постепенно буреть или краснеть. И это довольно долгий срок: должна пройти неделя и даже больше, пока ягоды не «нальются».
Вообще ежевику лучше передержать на кустах, чтобы она оказалась по‑настоящему сладкой, – потемневший плод еще не говорит о потребительской спелости ежевики. Надо просто набраться терпения и ждать.