Волгоградцев предупредили об опасной колбасе
В продукте нашли запрещенный фермент, угрожающий здоровью.
Как следует из реестра проверок Генпрокуратуры, в сервелате, продававшемся в Ленинградской области, выявили наличие трансглютаминазы.
Этот фермент, известный как «мясной клей», запрещен в России. Его применяют при изготовлении молочных и мясных изделий для увеличения объема за счет связывания белков и удержания жидкости.
Специалисты предупреждают: микробная трансглютаминаза может способствовать возникновению тяжелых заболеваний, включая онкологию, болезни Альцгеймера и Паркинсона.
Ранее в продукции этого же производителя уже находили канцерогенные вещества. Компания отрицала нарушения, утверждая, что не использует опасный фермент в производстве.
В Волгоградской области иномарка сбила велосипедиста
Авария случилась накануне в Калачевском районе.
В Волгоградской области простятся с погибшим на СВО Михаилом Бабарицким
Похоронят бойца 5 мая в Урюпинском районе.
Волгоградские спасатели напомнили родителям правила безопасности детей в быту
К сожалению, многие опасные ситуации происходят с детьми дома, а не только где-нибудь на улице.
Полицейские поздравили ветерана Ивана Тимощенко из Камышина
Представители Главного управления МВД России по Волгоградской области, районного отдела полиции пришли в гости к фронтовику.
В Волгоградской области в ДТП пострадал водитель грузовика
Авария случилась в Дубовском районе.
Волгоградцам напомнили о болезнях, которые переносят клещи
Важно соблюдать меры безопасности и не стесняться обращаться к врачам, если насекомое все же присосалось к коже.
