Эксперты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поделились профессиональными советами по выращиванию гороха. Эта традиционная для России культура отличается холодостойкостью – выдерживает кратковременные заморозки до -6 °C. Оптимальное время для посева – апрель, когда почва прогреется до +2-3 °C.
Для получения хорошего урожая важно выбрать солнечный участок с суглинистой почвой, богатой гумусом. Перед посадкой землю нужно глубоко перекопать и удобрить. Горох прекрасно соседствует с картофелем, морковью и редисом, но плохо уживается с луком и чесноком.
Семена перед посевом рекомендуется замочить на 10-12 часов. Глубина посадки – 4 см, что защищает от птиц. Для ускорения всходов грядку можно накрыть пленкой. Урожай созревает через 30 дней после цветения. Собирать стручки лучше аккуратно, используя ножницы.
Свежий горох хранится в холодильнике до недели. Соблюдение этих простых правил поможет волгоградским садоводам получить обильный урожай полезной культуры.
