Волгоградцам рассказали о полезных и вредных свойствах орехов
Волгоградский Роспотребнадзор дал рекомендации по употреблению орехов, напоминая, что это ценный и полезный продукт для здоровья, но следует соблюдать определенные меры осторожности.
К орехам относятся: фундук, миндаль, фисташки, кешью, лесной, кедровый и грецкий орехи. Арахис, несмотря на схожесть, относится не к орехам, а к бобовым.
Несмотря на относительно низкое содержание аминокислот в белке орехов, они богаты жирами (45–60%) и считаются калорийным продуктом (550–650 ккал в 100 г). Орехи богаты калием, магнием, кальцием, фосфором, железом и витаминами B1, B2, РР, Е, а также полиненасыщенными жирными кислотами.
Рекомендуется употреблять орехи небольшими порциями несколько раз в неделю в сочетании с другими продуктами. Исследования показывают, что орехи могут снижать риск коронарной недостаточности и уровень «плохого» холестерина.
Орехи имеют низкий гликемический индекс, что делает их подходящими для диеты при сахарном диабете.
Однако употребление в больших количествах может вызвать аллергические реакции и содержать микробиологические риски. Орехи также могут содержать радионуклиды и пестициды. Важно приобретать орехи у надежных продавцов, проверять срок годности и качество продукта. Следует хранить орехи в герметичной упаковке в сухом месте и избегать продуктов с признаками порчи или запаха плесени.
Валентина Казинцева. © Фото: ИД «Волгоградская правда»/ архив.
Как уменьшить риск возникновения инсульта, рассказали волгоградцам
Инна Филатова, кандидат медицинских наук, ассистент кафедры неврологии ИНОПР Пироговского университета Минздрава России, дала полезные советы.
Волгоградцам объяснили, как подготовить моторную лодку к новому сезону
Илья Зарембо, руководитель категории «Водный транспорт» в «Авито Авто», рассказал, что необходимо сделать перед тем, как начать пользоваться лодкой после длительного перерыва.
Медик рассказал волгоградцам о влиянии магнитных бурь на организм
Кандидат медицинских наук, доцент кафедры поликлинической терапии института клинической медицины Пироговского университета Дмитрий Карпенко дал рекомендации, которые помогут снизить влияние геомагнитных атак на здоровье.
Волгоградцам напомнили, как правильно носить георгиевскую ленточку
К символу победы в Великой Отечественной войне надо относиться с большим уважением.
В Волгоградской области погиб водитель опрокинувшейся «Лады»
Трагедия случилась рано утром 8 мая в Иловлинском районе.
Жителям Волгоградской области назвали признаки развития СДВГ у взрослых
СДВГ – это синдром дефицита внимания и гиперактивности. У взрослых людей он проявляется иначе, чем у детей, но его влияние на жизнь может быть не менее значительным.
