Сыр в масле
Рабочая группа по импортозамещению при администрации области провела выездное совещание на молсыркомбинате в Волжском. Главной темой обсуждения стало обеспечение населения региона качественной молочной продукцией по доступной цене.
На сегодняшний день, к сожалению, Волгоградская область не обеспечивает себя полностью молоком. На прилавках магазинов можно встретить продукцию, выпущенную в Воронеже, Саратове, Пензе и Краснодарском крае. Но наше молоко пользуется большим спросом у населения. При этом многие уже отметили, что цифры на ценниках молочных товаров этой зимой заметно изменились в сторону увеличения. Специалисты рост цен связывают еще и с сезонностью. Зимой производство молока всегда обходилось дороже.
– Цены на молочную продукцию за последние месяцы в среднем выросли на 5-6%. Необходимо проанализировать причины и выработать решения, которые позволят сдерживать цены, избегая дефицита, – такую задачу поставил первый заместитель губернатора Александр Беляев перед профильными ведомствами.
На ценообразование влияет много факторов – затраты на сырье и его перевозку, упаковку, на содержание оборудования и энергозатраты. И если снизить хотя бы часть расходов, то цена заметно будет снижена. Например, стоимость молока в магазине была бы совсем другой, если бы все волгоградские заводы покупали сырье у местных аграриев. Однако личных подсобных хозяйств и имеющихся молочных ферм недостаточно для обеспечения всех предприятий региона сырьем. Очевидно, что пора наращивать объемы производства в животноводстве. Решением проблемы может стать создание предприятий полного цикла, которые бы занимались и производством молока, и его переработкой.
– Администрация региона уже разработала комплекс мер по развитию этой отрасли АПК, – сообщил председатель комитета по сельскому хозяйству Василий Иванов. – В первую очередь это субсидии для начинающих фермеров и семейных ферм. Предусмотрены дотации за литр молока, племенное и маточное поголовье. За счет областного бюджета будет компенсироваться первоначальный взнос за взятое в лизинг оборудование, возмещение части затрат на возведение производственных зданий и сооружений.
Цены на продукты, в том числе и молочные, руководство области постоянно отслеживает. Но обеспечить контроль над ними и добиться снижения поможет только кардинальное решение накопившихся проблем сельского хозяйства и, в частности, животноводства, чтобы качественного и доступного по стоимости местного сырья хватало на всех производителей продуктов питания. Одним из таких шагов может стать создание сельхозкооперативов из разрозненных личных подсобных хозяйств. Администрация региона и комитет по сельскому хозяйству уже начали работу в этом направлении.
Анастасия Зайцева
DNG
В хозяйствах Волгоградской области набирает темп весенняя полевая кампания
К середине апреля зерновыми культурами волгоградские фермеры засеяли территорию общей площадью 86 тыс. га. Также еще более 50 тыс. га занимают технические.
В Волгоградской области 40 человек пройдут обучение в «Школе фермеров»
Аграрии смогут освоить передовые методы ведения фермерского хозяйства, повысить финансово-экономическую грамотность, познакомиться с новейшими агротехнологиями, узнать о действующих мерах господдержки сельхозтоваропроизводителей и пройти практику на агропромышленных предприятиях.
Волгоградские аграрии наращивают производство зернобобовых
Регион планирует расширить посевные площади на 27% и укрепить экспортные позиции.
Эксперты оценили состояние озимых культур в Волгоградской области
Межведомственная рабочая группа совместно с заместителем губернатора Василием Ивановым и руководителем облкомсельхоза Максимом Долговым обследовала поля в Старополтавском и Палласовском районах, а также проинспектировала ход ярового сева.
На консервном комбинате в Волгоградской области внедрят бережливые технологии
Работы будут проведены в рамках реализации федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».
В Волгоградской области выбрали претендентов на грант для развития семейных ферм
Все претенденты – опытные сельхозтоваропроизводители, которые готовы создавать дополнительные рабочие места и оказывать помощь в реализации социальных проектов.
