Несколько лет назад в Волгоградской области начало развиваться объединение небольших хозяйств, а уже сегодня успешно работают несколько десятков кооперативов. В регионе уделяется большое финансовое внимание развитию такой формы работы сельхозпроизводителей, сообщает «Волгоградская правда.ру».
На платформе регионального комитета сельского хозяйства открылась презентационная торговая площадка сельхозкооператива из Нехаевского района в пятницу, 27 апреля. Участники кооператива предлагают волгоградцам приобрести качественную мясную продукцию по приемлемым ценам. Для производителей это хорошая возможность заявить о себе, а также найти новые рынки сбыта.
– Именно небольшие хозяйства являются базой для обеспечения сырьем перерабатывающих предприятий и поставок сельхозпродукции. Только в 2016–2017 годах было создано более 30 кооперативов, этому способствовала господдержка в виде грантов. Еще одним видом поддержки стало предоставление площадки для выставки-ярмарки продукции местных кооперативов, – заявил на выставке заместитель губернатора – руководитель комитета сельского хозяйства Василий Иванов.
Для Волгоградской области объединение сельхозпроизводителей из Нехаевского района сейчас пока единственный проект, в котором кооператив выходит на полный производственный цикл, то есть «от поля/фермы до прилавка».
– Сельхозкооперация – это важное направление для развития АПК. Два года назад в Нехаевском районе мы организовали кооператив, ядром которого стало крупное сельхозпредприятие, занимающееся разведением свиней и переработкой мяса, и объединили местные ЛПХ, выращивающие птицу и мясной КРС. Открыли 4 торговые точки, в том числе в Волгограде, а сегодня еще и площадку, где будем не только реализовывать нашу продукцию – мясо, колбасы, полуфабрикаты и деликатесы, но и готовить из них блюда в буфете. Такой подход обеспечивает гарантированный сбыт продукции членам кооператива, – отметил руководитель проекта Александр Черничкин.
В прошлом году кооператив смог получить грант более 9 миллионов рублей. Производители вложили эти деньги в модернизацию линии по глубокой переработке мяса. Фермеры планируют объединить на этой платформе и другие сельхозкооперативы из других районов. Кооператив из Среднеахтубинского района, в котором занимаются производством овощей (свои соленья производитель представил на экспозиции), уже положительно оценил эту идею. Кооператив сотрудничает с местными торговыми сетями, продает продукцию в других районах и приглашает к работе садоводческие общества, а также владельцев подсобных хозяйств.
В прошлом году на развитие сельскохозяйственной кооперации было выделено 35 миллионов рублей. Средства были распределены между 9 кооперативами, которые развивали первичную переработку и сбыт сельхозпродукции – молока, мяса и овощей.
Махсати Гулуева
© Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко.
