Роспотребнадзор Волгограда оценил долю фальсификата на молочном рынке

С начала этого года специалисты регионального Управления Роспотребнадзора взяли 1 216 проб молочной продукции.

Как сообщили в пресс-службе ведомства, 9% исследованной молочной продукции оказалось сфальсифицировано, показатель микробиологической загрязненности продукции составил 3,6%.

− Юридические лица и ИП, продающие молочную продукцию с нарушениями, были оштрафованы на общую сумму 523 тысячи рублей, − пояснили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области. −  Вынесено 15 представлений об устранении нарушений.

С января по сентябрь специалисты изъяли 16,5 кг продукции, которая не соответствовала санитарно-эпидемиологическим требованиям, выдали пять предписаний о прекращении продажи и два о разработке программы по предотвращению причинения вреда.

Управление продолжает контролировать качество и безопасность молока в Волгоградской области.

 

Мария Хмелева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Каширский / архив