Из строителя в молочники

Владимир Ткаченко из Николаевского района сумел построить животноводческую ферму, создать дополнительные рабочие места и увеличить поступления налогов в бюджет. Помогли ему в этом средства государственного гранта, который правительство региона выделило на развитие малых форм хозяйствования на селе.


Вместо турбазы ферма

Земля, на которой сейчас стоит современная высокопродуктивная животноводческая ферма, пустовала два десятилетия. Владимир Ткаченко приобрел ее на пару с компаньоном по строительному бизнесу, чтобы построить личную базу отдыха.

– Трансформаторная подстанция и полуразрушенный домик были единственными на участке, когда мне предложили его купить, – рассказывает фермер. – Но место было настолько хорошим для приема гостей и деловых компаньонов, с которыми нередко собираемся порыбачить и поохотиться, что я не смог отказаться от приобретения земли.

Однако воплотить в жизнь идею с базой отдыха так и не удалось – бизнесмен решил оправдать средства, затраченные на приобретение участка. Для этого начинающий фермер приобрел 12 племенных молочных коров и 120 ярочек породы волгоградский меринос. Но чтобы хозяйство функционировало в полном объеме и приносило существенную прибыль, необходимо было увеличить поголовье. Владимир Ткаченко, узнав о государственной поддержке малых форм хозяйствования, подал заявку на участие и в 2013 году выиграл гранд в размере 5,79 млн рублей на выращивание крупного рогатого скота молочного направления.

На момент подачи заявки на грант у Владимира Ткаченко уже была огороженная ферма с собственной скважиной, жилым домом и баней. Имелись у жителя Бережновского сельского поселения и дровник, трансформаторная подстанция, электролиния, конюшня на два постановочных места и телятник с выгульным базом. Ко всему прочему, у фермера была своя кормовая база и пастбище на прилегающей земле. Специалисты отметили, что плодородная почва, прекрасная экологическая обстановка и удаленность от промышленных городов представляют преимущество для производства экологически чистой животноводческой продукции. А среди социально-экономических эффектов от реализации проекта значатся наращивание объемов производства сельскохозяйственной продукции, создание дополнительных рабочих мест и увеличение поступления налогов в бюджет.

Средства гранта существенно помогли в расширении животноводческой фермы. Так, были приобретены молочно-холодильная установка, оборудование для молочного цеха (счетчик молока и насос), стройматериалы для молочного цеха и коровника. Конечно же за счет бюджета было увеличено и поголовье: сейчас основу хозяйства составляет КРС черно-пестрой и красной степной породы.

Перспективы развития

Сейчас уже можно увидеть результаты вложенных в ферму средств: приобретенные 53 головы племенных коров дают в среднем по 16,5 литра молока в сутки. Как отмечает сам животновод, оценить можно показатели не только количественные, но и качественные.

– Показатели у нас по молоку очень хорошие: жирность 3,7-3,8%, зимой превышает и 4%, кислотность низкая – выше 16% в самый жаркий период не поднимается, – делится с нами Владимир Ткаченко.

Кроме того, на ферме запущен свой молочный пункт. Здесь продукт проходит первичную обработку (фильтруется и охлаждается до 4 градусов), а после отправляется к поставщикам: Волжскому молокозаводу и Николаевскому маслодельному комбинату. Запланирована также постройка убойного цеха с двумя холодильными камерами, чтобы развивать на предприятии и мясное направление.

В дополнение к молочному животноводству семейная ферма Ткаченко занимается овцеводством: закуплено 517 голов племенных овец породы волгоградский меринос. Но на этом глава хозяйства останавливаться не собирается. В его ближайших планах увеличение поголовья КРС до 80 голов и овец до 600. Также на 2015 год у фермера запланировано строительство оросительной системы на площади до 100 га. В КФХ уже есть небольшой опытный поливной участок: в прошлом году на двух гектарах люцерны успешно применяли орошение по израильской технологии. Ферма, расположенная вблизи Волги, имеет идеальные условия для создания собственной ирригационной системы, но столь масштабное строительство в одиночку не осилить.

– Существует государственная программа по орошению. Вся надежда на нее, потому что в одиночку поднять такой затратный проект будет попросту невозможно, – отмечает животновод.

Еще одним важным моментом в развитии КХФ Владимир Ткаченко видит создание сельскохозяйственных кооперативов.

– У меня помимо фермы есть строительный бизнес. И если бы я не использовал средства, получаемые от него, вряд ли бы в такой короткий период удалось добиться столь существенных результатов. А для тех, кто не имеет за плечами дополнительного источника доходов, я бы посоветовал объединяться. Опыт и средства крупных предприятий поспособствовали бы быстрому подъему начинающих фермеров.

Анастасия Жесткова

DNG