Будем с помидорами

Отсутствие обильных осадков зимой и весной привело к значительному снижению уровня воды в Цимлянском водохранилище и сделало невозможным работу насосной станции. Для местных овощеводов сложилась непростая ситуация. Владелец ЛПХ Шараф Умаров из хутора Красноярский кардинально решил поменять привычную технологию выращивания овощей на капельное орошение.


– Работать пришлось в авральном режиме, чтобы успеть по срокам. За несколько дней была пробурена скважина, вспахана земля, установлен насос, бензиновая электростанция, смонтирована вся оросительная система, – рассказывает Шараф Умаров.

Глядя на ровные строчки кустиков баклажан, картофеля, помидоров, моркови, перца, не верится, что жаркий июльский ветер, порвавший землю на трещины, позволил выткать на сотни метров этот чудесный изумрудный ковер, с которого уже скоро можно будет отведать сочных овощей.

– Конечно, средств пришлось вложить немало, чтобы создать эту красоту. На организацию капельного орошения только на одном гектаре ушло более 100 тысяч рублей, – признается овощевод. – В производстве хоть и применяем технику, но все равно без ручного труда в овощеводстве не обойтись. Посадка рассады, семян, прополка сорняков – только руками. Собрать урожай механизированным способом тоже не получится. Порой приходится нанимать рабочих со стороны, но все же стараемся обходиться своими силами.

У Шарафа Умарова четверо детей, каждый из них с раннего детства знает, что такое выращивать домашних животных, доить корову, косить сено, стричь овец. Не говоря уже об овощеводстве, азы которого дети узнали еще до того, как пошли в школу. Став взрослыми, они продолжают помогать отцу на полях. Например, сын Искандер, хоть и юрист по образованию, работает на промышленном предприятии, свои выходные проводит на плантации. Эльдар, чье основное место работы также не связано с сельским хозяйством, когда узнал о проблеме с водой, пришел на помощь одним из первых. На поле и в хозяйстве с Шарафом Юсуповичем вместе трудятся жена Хумруз, дочь Зульфия, сноха Амина.

– Наша сила, которая помогает решить все проблемы, – крепкая семья. При поддержке родных и в случае удачной реализации урожая планирую расширить плантацию в четыре раза. Главное, держаться вместе, да еще чтобы и санкции против Запада продлились подольше, и наше производство овощей вырастет, – уверен Шараф Умаров.

Андрей КУТЫГА.

Фото автора

DNG