Агроном сообщила, почему у моркови отрастает большая ботва

Главный агроном областного общества садоводов Татьяна Орлова рассказала, к чему могут привести обильные полив и подкормка, о цветении корнеплода и времени посева в зависимости от сорта моркови.

Высокая ботва вырастает в случае, если морковь хорошо кормили азотными удобрениями и обильно поливали. В конце вегетации ее не следует поливать, потому что тогда она продолжает активно расти, что не лучшим образом сказывается на лежкости.

Цвести она может из-за раннего посева раннеспелых сортов. За сезон морковь проходит 2 цикла развития: сначала она формирует продуктовый орган – саму морковку. Мы у разных овощей едим самые разные части – у одних цветки, у других корни, у третьих – клубни. А затем сосредотачивается на выращивании плода, которым является соцветие-зонтик. И на этом цикл ее жизни заканчивается.

Поэтому такая морковь идет в цвет и корнеплод становится тонким – в палец толщиной, деревянистым, волокнистым и совершенно не пригодным в пищу.

Раннеспелые сорта не надо стараться сеять рано. Можно порекомендовать сеять рано позднеспелые, чтобы они прошли весь цикл развития естественным образом.

Раннеспелые сорта за один сезон проходят 2 цикла – образуют тонкий корнеплод и во 2‑й половине лета зацветают и образуют семена. Так поступают многие двухлетние культуры из‑за каких‑то природных изменений либо агротехники. Например, лук может пойти в цвет, если его не прогреть перед посадкой.

Редис также идет сразу в цвет, если его посеять поздно (во 2‑й половине мая – июне). Из-за того что редис – растение длинного дня, заканчивая свой жизненный цикл, оно считает, что подошло время обзаводиться потомством, выдает стрелку с семенами-стручками и зацветает.

Потому редис в отличие от моркови надо стараться сеять рано – ранней весной или в конце лета – начале осени, когда день сокращается, для того чтобы у него формировался именно корнеплод, а не плод. А плод у редиса – стручок.

Каждое двулетнее растение в зависимости от природных условий как сформировало свой жизненный цикл, так и старается его придерживаться.

Искусственное изменение – несвоевременный посев, жара или другие факторы – приводят к тому, что у растений сбивается биологический ритм и они двулетний цикл проходят в течение одного сезона.

Марина Злобина. Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.