88 жителей Волгоградской области попали в больницу с отравлением грибами
С начала грибного сезона в токсикологическое отделение КБСМП № 25 попали 88 пациентов с отравлением грибами, в том числе 7 детей.
По данным облздрава, одной из основных причин госпитализации становится неверная идентификация грибов, то есть попросту люди путают съедобный и ядовитый грибы. При этом среди тех, кто сделал неправильный выбор, нередко оказываются даже опытные грибники с 20–30-летним стажем.
Особую опасность грибы представляют для детей. Врач-токсиколог, заведующий центром острых отравлений городской КБСМП № 25 Сергей Ларионов предупредил, что детям до 12 лет, а также беременным и кормящим женщинам грибы строго запрещены.
Также, по словам специалиста, необходимо ответственно подходить к месту сбора грибов. Их нельзя собирать около автомагистралей и промышленных предприятий, а также в местах обработки деревьев химвеществами.
Собрав грибы, их необходимо тщательно очистить и промыть, а затем проварить не менее 30 минут в подсоленной воде. Только после этого плоды можно готовить привычным способом.
Важно соблюдать правила безопасности при засолке грибов во избежание заражения ботулизмом.
– Cолите грибы в деревянных бочках, закрывайте негерметично и храните на холоде. Ведь если на грибах остались споры возбудителя ботулизма, то, закатанные в банку под металлическую крышку, они начнут вырабатывать токсин, вызывающий болезнь, – советует медик.
Анастасия Домникова. Фото: Анастасия Домникова.
Как уменьшить риск возникновения инсульта, рассказали волгоградцам
Инна Филатова, кандидат медицинских наук, ассистент кафедры неврологии ИНОПР Пироговского университета Минздрава России, дала полезные советы.
Волгоградцам объяснили, как подготовить моторную лодку к новому сезону
Илья Зарембо, руководитель категории «Водный транспорт» в «Авито Авто», рассказал, что необходимо сделать перед тем, как начать пользоваться лодкой после длительного перерыва.
Медик рассказал волгоградцам о влиянии магнитных бурь на организм
Кандидат медицинских наук, доцент кафедры поликлинической терапии института клинической медицины Пироговского университета Дмитрий Карпенко дал рекомендации, которые помогут снизить влияние геомагнитных атак на здоровье.
Волгоградцам напомнили, как правильно носить георгиевскую ленточку
К символу победы в Великой Отечественной войне надо относиться с большим уважением.
В Волгоградской области погиб водитель опрокинувшейся «Лады»
Трагедия случилась рано утром 8 мая в Иловлинском районе.
Жителям Волгоградской области назвали признаки развития СДВГ у взрослых
СДВГ – это синдром дефицита внимания и гиперактивности. У взрослых людей он проявляется иначе, чем у детей, но его влияние на жизнь может быть не менее значительным.
