Зоотехника на грани фантастики
На молочно-товарную ферму номер два в колхозе «Имени Кирова» Октябрьского района Надежда Романова пришла в 1987 году. Дипломированный специалист, она 5 лет набиралась опыта в одном из госплемобъединений Марийской ССР. И, когда возглавила зоотехническую службу во втором отделении, в работу включилась с первого дня.
– Сегодня на ферме 634 головы, из них 288 – дойные коровы, – рассказывает Надежда Ивановна. – Чтобы приплод был покрепче, выносливее, решили получать его от скрещивания симментальской породы с гольштинофриской и красно-пестрой. Семя берем от племенных быков подмосковного племобъединения. Племенная работа – начало всех начал. Здесь мелочей не бывает. К примеру, мы заметили, что первые роды после искусственного осеменения из-за крупного плода всегда идут с осложнением, корова долго болеет. А если это происходит естественным путем, то и теленок, и его мамка после родов чувствуют себя нормально. Вот для этих целей у нас есть три быка симментальской породы. Телок к ним допускаем, лишь когда им исполнится 1,5 года. Искусственное осеменение начинаем на второй год после первого отела. После отела теленка сразу забираем от коровы, 10 дней кормим молоком из поилки, 10 дней – из ведра и передаем телятницам. Те приучают их к кормам, которые едят взрослые коровы.
Второе непременное условие для того, чтобы коровы давали молоко постоянно, это круглогодичное наполнение их рациона сочными, грубыми и концентрированными кормами. С этим у нас полный порядок! Наши механизаторы всегда готовят сена, сенажа, силоса, соломы вдосталь. От зоотехника требуется только верно подобрать пропорцию для каждой возрастной группы с учетом времени года. Ведь в летний период большую часть времени животные проводят на естественных выпасах.
Ремонтируем стадо телятами от коров с большим удоем. Доим в 5 утра и 5 вечера. Семь групп, семь доярок, одна подменная. Конечно, от доярки также зависит удой. При всем уважении к их опыту, я обязана постоянно контролировать соблюдение правил гигиены, ухода за выменем. При появлении подозрения на мастит корову начинаем доить отдельно. Молоко проходит все необходимые стадии очистки. Без холодильника при больших объемах молока не обойтись, следовательно, нужен контроль за температурой, кислотностью, жирностью, промывкой и дезинфекцией емкостей, трубопроводов и доильных аппаратов. Тут мелочей быть не должно!
Болезни – это особая тема. Вся ветеринария колхозного стада в 1700 голов в руках ветврача Евгения Синельникова. Все у него под контролем. Осень и весна – время основных обработок. А теляток прививаем уже с 3-месячного возраста. Что в наших силах, лечим. Обрабатываем растворами от клещей, оводов, лечим поражение глаз, полученное от мух. Практически изжили тимпанию, введя в практику подготовку одновременно грубых и сочных кормов через кормосмеситель.
Без людей коровы не лечатся, не пасутся, не доятся! Как я могу не сказать добрые слова о заведующем фермой Алисултане Рамазанове, о наших асах-пастухах Нажмутдине Мансурове, Владимире Ткаченко. А попробуйте от нашей породы за полгода на одну фуражную корову получить, как Галина Тарасова, 1500 килограммов, а Люба Яковлева и Инна Куянцева – 1600 килограммов»
