По мнению агрохимика-почвоведа Михаила Сербова, чтобы у будущих поколений была возможность выращивать в нужном объеме продовольственные культуры, уже сейчас пора менять отношение к земле и начать работать по принципу: сколько взял питательных веществ у земли с урожаем, столько и нужно вернуть ей в виде минеральных и органических удобрений. Об этом он рассказал в своем интервью «Крестьянской жизни».
– Михаил Андреевич, о чем как у крестьянина у вас болит душа в первую очередь?
– Почвенный портрет территории, входящей в зону ответственности агрохимиков Камышина, состоит из светло-каштановых почв Эльтона, каштановых в Палласовском, Николаевском, Старополтавском и Камышинском районах, темно-каштановых в Котовском, Жирновском районах и выщелоченных черноземов в Даниловском районе. Это не пустыня, не болота, получать урожаи можно, но… Из 2 млн га 680 тыс. га не обрабатываются! Сейчас по этому грустному показателю в лидерах Камышинский и Котовский районы, где площади, перешедшие в разряд залежей, достигли 50%…
– На ваш взгляд, что является основной причиной такой печальной статистики?
– Дело в человеке, который работает на земле. Прежде чем разрешать кому-то возглавлять КФХ, было бы полезно посмотреть его школьные оценки, узнать, кто у него наставник, обучался ли он по специальной программе умению владеть сельхозтехникой, агрономии. Другого пути нет: слишком ответственна работа с нашей кормилицей почвой! В качестве примера, каким должен быть руководитель, я бы назвал руководителя хозяйства из Ольховского района Владимира Медведева. Этот руководитель, используя рекомендации агрохимической науки, в прошлом засушливом 2015 году получил в среднем 20 центнеров с гектара, при средней урожайности по району в 12 центнеров. Человек сберег влагу, в оптимальные сроки посеял, внес удобрения, боролся с сорняками.
– Можно ли исправить ситуацию?
– Нужен контроль за использованием земли! Должно выполняться основное правило – сколько питательных веществ потеряла почва с урожаем, столько же надо обязательно вернуть ей! В противном случае, будущим поколениям негде будет выращивать продукты для своего стола. Пора начать жестко требовать неукоснительного выполнения правил восстановления плодородия. Другое дело, что для этого придется засучить рукава чиновникам, определяющим весь механизм функционирования сельского хозяйства. Чтобы минеральные удобрения сделать доступными, необходимо снизить накрутки, которые делают перекупщики, и компенсировать затраты на их приобретение. Господдержка должна выдаваться за конкретную и грамотную работу. Сколько можно повторять азбуку о восстановлении плодородия клубеньковыми бактериями люцерны, нута, других бобовых культур?
– Нельзя ли выйти из положения, обрабатывая почву по нулевой технологии, используя лишь гербициды и бактерии?
– Во-первых, внести удобрения без оборота пласта не получится, во-вторых, насколько я знаю, бактерии, о которых идет речь, помогают растениям усваивать питательные вещества, но не накапливают их в почве. В-третьих, действие гербицидов на почву и растения до конца не исследованы.
А теперь подходим к важнейшему моменту, без которого сложно увидеть свет в конце тоннеля, а именно – к развитию животноводства в аграрном секторе. Содержать животных без зеленых кормов, сена, силоса, сенажа не получится, вот и появится постоянный потребитель культуры, накапливающий азот. Их будут включать в севооборот. КРС дает не только молоко и мясо, но и отличное органическое удобрение, способное в значительной мере восполнить потерю плодородия. Зайдите на селе в любой двор, где держат КРС, и увидите, что весь навоз хозяева складируют в кучу, затем запахивают. И им не надо никаких других удобрений! Во времена колхозов и совхозов работали специальные отряды, бригады по вывозу навоза на поля. Представьте, сколько этого бесценного удобрения было в колхозе «Красный Октябрь» села Лебяжье Камышинского района, когда там держали четыре тысячи голов дойного гурта! Бесценное удобрение давала и Камышинская птицефабрика. После ее закрытия люди под веничек очистили накопители! Нам нужен урожай не фуражного зерна, а продовольственного, тогда лишь государство сможет слезть с нефтяной трубы!
– Есть ли примеры такого сбалансированного ведения сельского хозяйства с точки зрения сохранения почв?
– Мне приходилось бывать в Липецкой области, где я видел реальные результаты работы по льготной программе замкнутого цикла растениеводства и животноводства. Там так: подняли одно хозяйство до необходимого уровня – оказывают помощь другому.
– Вы не сказали про орошение, не везде ведь есть лиманы, условия для получения кормовой массы на богаре?
– Совершенно верно, орошение – гарантия получения кормов! Вне всякого сомнения, животноводство будет держаться на искусственном поливе. Но для этого необходимо уменьшить до разумных пределов оплату за электроэенргию и досконально изучить подпочвенные горизонты. Иначе наступим на грабли засоления и вместо пользы потеряем поля.
– Все говорят об изменении климата, не пришло ли время для переписывания специальной литературы по агрохимии?
– Если брать внесение удобрений в пересчете на килограмм действующего вещества на гектар, то, к примеру, в Липецкой области эта цифра составляет 100, в Ростовской области – 65, в Волгоградской области – всего 14. Не мудрено, что, к примеру, в Палласовском районе из-за слабого использования минеральных удобрений почвы по содержанию фосфора из разряда с высоким содержанием уже перешли в категорию со средним содержанием. Если аграрии будут продолжать только брать от земли и не возвращать обратно, то они получат в дальнейшем низкое содержание питательных веществ. Это можно сказать и о других составляющих плодородия.
