Есть такой стереотип, что хорошие помидоры обязательно должны быть красного или розового цвета. Однако на самом деле, все томаты имеют свою особую пользу.
По словам специалиста сельского хозяйства Алексея Володихина, зеленые сорта замедляют процессы старения, улучшают сон, ускоряют заживление ран, укрепляют иммунитет и выводят токсины из организма.
Помидоры синего цвета богаты мощнейшими антиоксидантами, которые могут снизить риск развития онкологических заболеваний.
Желтые и оранжевые плоды уменьшают уровень холестерина в крови, предотвращают заболевания глаз, улучшают работу желудка и защищают от атеросклероза.
А вот томаты классического оттенка – красного и розового, улучшают память, снижают риск появления раковых клеток и проблем с мочевой системой. Также они не теряют полезные свойства при жарке, варке или запекании, поэтому горячими полезнее всего употреблять именно их, сообщает в своем телеграм-канале Алексей Володихин.
