Но как сделать это правильно, в каких целях потом использовать «лекарства» со двора, и какие вообще растения на наших участках считаются лекарственными? На эти и другие вопросы «Крестьянка» попросила ответить ведущего научного сотрудника Волгоградского регионального ботанического сада Павла Семенова.
Оказывается многие растения, которые есть практически у каждого во дворе, и которые мы привыкли считать исключительно декоративными, на самом деле – лекарственные. Например, бархатцы.
– Бархатцы – народное название, а научное – тагетисы. Их листва обладает сильным антисептическим свойством, в ней много фитонцидов – веществ, убивающих микробов, грибов. Некоторые фитонциды действуют даже на вирусы, – поясняет Павел Сергеевич. – В цветах бархатцев очень много каротина (витамина А), в сотни раз больше, чем в моркови. Причем, чем темнее они цветом, тем больше в них каротина. На их основе, кстати, очень известные зарубежные фирмы делают средства для кожи и биологически активные добавки к пище, улучшающие зрение. На Кавказе, особенно в Грузии, бархатцы используют в качестве специй, они немного острые, со специфическим вкусом и запахом. Зацветают бархатцы на 40-50 день после посева и цветут до самых морозов, то есть собирать их можно, когда угодно.
Часто встречающееся растение с длинными стеблями, узкими, расположенными друг против друга, листьями и маленькими светло-сиреневыми цветочками, в народе называемое «дедово мыло», в науке, оказалось мыльнянкой лекарственной.
– В ней содержится большое количество сапонина (от латинского – мыло). Внутрь это растение принимают редко. Единственный случай – при болезнях желудочно-кишечного тракта, но в очень маленьких дозах, иначе можно попросту отравиться, – подчеркивает специалист. – В основном, мыльнянку применяют наружно, при воспалительных процессах кожи. Растение оказывает дезинфицирующий эффект, им можно просто мыть руки. В корнях сапонина больше всего, поэтому в период цветения собирают именно их. Растение начинает цвести в середине июня и заканчивает в середине августа. Корни промывают, сушат в тени и делают отвары из них.
Кипрей узколистный или Иван-чай тоже довольно часто встречается на наших участках. Он обладает тонизирующим, общеукрепляющим действием. Это растение используют при воспалении внутренних органов. Его также можно просто ежедневно заваривать как чай.
– Кипрею необходима полузатопленная местность. Он хорошо растет у водоемов, как у естественных, так и у искусственных. Наличие грунтовых пресных вод не спасет ситуацию, растение взойдет, но будет подавленным, – поясняет Павел Семенов.
К лекарственным растениям, которые есть почти у каждого садовда, относится и сирень. Как отмечает наш эксперт, листья сирени используют в любое время. Лучше всего применять их наружно. Цельный лист настаивают на спирту и делают примочки, а также обтирания при тромбофлебитах, варикозном расширении вен нижних конечностей. Пропорция настойки обычно – 1:1.
– Калина обыкновенная понижает давление. Душица обладает сильным седативным (успокаивающим) эффектом, снижает кровяное давление, применяется при простудных заболеваниях. Кстати, если кто-то страдает гиперактивностью, его надо поить душицей, поскольку она сильно снижает либидо. Также это отличный антисептик. Душицу можно даже давать грудным детям по несколько капелек от колик в животике, – продолжает рассказ наш эксперт. – Для этого ее лист заваривают, как укроп. Лист душицы тоже собирают во время цветение, а цветет она все лето, как зверобой.
В Волгоградском ботаническом саду также растет лекарственное растение баден или алтайский чай. В нем содержатся флавоноиды, дубильные вещества, это сильнейший антисептик.
– Он обладает закрепляющим свойством, полезен при поносах. А также для полоскания рта при пародонтозах и парадонтитах. Его лист заваривают, как чай. Самое интересное, что используется у него прошлогодний, отмерший лист, который перезимовал под снегом, – выделяет особенность специалист. – Таким образом, у бадена происходит естественная ферментация. Свежий он тоже полезен, но не настолько. Растет везде, даже в засушливых местах.
Людям, увлекающимся лекарственными растениями, просто необходимо посадить на своем участке чабрец и зверобой.
– Как правило, чабрец цветет в конце мая – начале июня. Но есть песчаные его виды, которые цветут постоянно. Он содержит большое количество эфирных масел, немного дубильных веществ, флавоноиды, активные фитонциды. Полезен при вирусных, простудных и бактериальных заболеваниях. Его пьют, с ним принимают успокаивающие ванны, – комментирует Павел Сергеевич. – зверобой продырявленный цветет желтенькими цветочками все лето. Обладает массой полезных свойств: и легким успокаивающим эффектом, и общеукрепляющим. От него появляется бодрость и снижается заболеваемость.
Универсальное растение – лофант тибетский. Он полезен практически от всего, его листья обычно заваривают в чай. Кстати, по запаху и вкусу он напоминает «Пектусин».
– Все лекарственные растения, кроме бадена, собирают в период цветения, – подчеркивает Павел Семенов. – В это время у них большее количество эфирных масел, флавоноидов, терпентинов – самых активных химических веществ.
У календулы (ноготков) собирают цветы. Они обладают сильным антисептическим действием, их пьют внутрь при болезнях желудочно-кишечного тракта. При болезнях женской половой системы из них делают примочки, ванночки. В календуле, кстати, как и в бархатцах, также есть каротины. Эти два вида растений – однолетние. А вот все остальные – многолетние.
Екатерина МАНТУЛЕНКО
