«Погодно-климатические условия Нижнего Поволжья вполне позволяют выращивать груши поздних десертных сортов, лакомиться свежими плодами можно вплоть до февраля, – говорит биолог Валерий Бгашев. – Советую обратить внимание на такой сорт, как Маляевская поздняя, он – местный, плоды крупные, отличаются яркой золотисто-желтой окраской, имеют исключительно нарядный карминно-красный румянец. Мякоть хоть и содержит небольшие вкрапления каменистых клеток, но очень приятна на вкус. Дерево статное, хорошего роста, с красивой мощной листвой».
Из зимних груш можно выделить сорт Жозефина Мехельнская. Дерево умеренного роста, урожайность средняя, но плоды созревают в лежке с декабря, и поэтому сорт имеет особенное значение. Плоды среднего размера, грушевидной формы, на толстой плодоножке, очень хорошо держатся на дереве до уборки.
Собирать плоды раньше октября не следует. В период созревания они приобретают желтую окраску, выглядят исключительно привлекательно и аппетитно. Вкус плодов при этом становится отличным или очень хорошим.
«Опытным садоводам рекомендую сорт Парижанка, – продолжает специалист. – У нас в саду он привит в крону Любимицы Клаппа на высоте 1,5 метра и образует верхний ярус дерева. На протяжении нескольких десятилетий следов сильного подмерзания дерево никогда не имело».
Плоды удлиненно-грушевидной формы, сизовато-зеленой окраски, а в период полного созревания становятся желтоватыми. Срок созревания с декабря до февраля. Парижанка – настоящий десертный сорт, но отличный и хороший вкус имеют плоды немаленького размера при весе не менее 120 г. При хорошем уходе они могут и должны достигать веса в 300 г.
Для выращивания таких крупных плодов необходимо проводить ежегодную детальную обрезку и удалять вручную излишнюю завязь, оставляя на плодовую почку по одному плоду. Также дерево требует хорошего освещения, регулярного ухода и высокой квалификации садовода.
Из других сортов хорошие урожаи дают Бере Лигеля (вступает в плодоношение на 5–6 год, плоды вкусные, с мускатным ароматом), Июльская, Дубовская ранняя, Любимица Клаппа, Старкримсон, Старкинг Делишес, Бере Клержо, Талгарская красавица, Рукуба.
