По сообщению Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, у производителя мясных продуктов было обнаружено 439,2 кг свинины, полученной из 424,5 кг сырья. Таким образом, установлено, что продукция была сделана из нелогичного объема сырья.
Предприниматель, осуществляющий свою деятельность на территории Волгоградской области, нарушил требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции», а также правил организации работы и порядка оформления сопроводительных документов. При этом была нарушена прослеживаемость продукции.
Надзорный орган объявил предпринимателю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Оформленный на продукцию документ был аннулирован.
