Сотрудники надзорного ведомства выявили, что уполномоченным лицом на площадке предпринимателя оформлен производственный эВСД с несоответствием типа сырья вырабатываемой продукции. Выяснилось, что 3 килограмма говяжьих котлет произвели из мяса курицы, котлетного мяса говядины и говяжьих жил, что мешает прослеживаемости продукции и является нарушением.
В результате уполномоченному лицу отправили предупреждение, а предпринимателю – предостережение о недопустимости подобных нарушений. Также ему предложили в дальнейшей деятельности руководствоваться обязательными требованиями.
Производственные эВСД на продукцию больше недействительны.
