Волгоградские пчеловоды нарушили правила учета меда

На производстве 20 тонн продукции выявлены серьезные недочеты в документации.

При проверке пасеки в Волгоградской области обнаружены нарушения в оформлении сопроводительных документов на мед. Ветеринар выдал производственный сертификат, не указав количество пчелиных семей, что исключает возможность достоверного определения объемов произведенного цветочного меда.

Россельхознадзор направил хозяйству официальное предупреждение с требованием устранить нарушения. Производителю предписано привести документацию в соответствие с нормами законодательства о производстве и обороте пищевой продукции.

Документы по факту нарушения переданы в областной комитет ветеринарии для принятия мер. Выданный ранее сертификат производства признан недействительным.

Авторы: Руслан Юсифов. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко / архив.