На ярмарке горожане покупают качественные продукты по цене ниже магазинной. Волгоградцам также предлагают попробовать продукцию на вкус.
Весь товар местный, привезен из Средней Ахтубы, Фролово и Городище. Так, фермер Сергей Останин из Жирновска продает на ярмарке копчености.
– Это продукция собственного производства, – рассказывает Сергей. – Нас пригласили, и мы приехали. Очень удобно – все предоставлено, чтобы мы не закладывали в цену аренду, инвентарь. Я привез несколько видов колбас, копченую свинину и сало. Нам необходимы такие ярмарки – мы можем узнать, что люди любят, что пользуется спросом сейчас, и можем прикинуть, в каких объемах привозить. В общем, такая торговля – как маркетинговое исследование.
Такие ярмарки планируется организовывать и дальше, поскольку данный формат быстро и точно удовлетворяет запросы потребителей.
Гости ярмарки могут также пробовать творог, купить сметану и молоко.
Ярмарка «Дары земли волгоградской» проводится под эгидой областной администрации с целью показать все богатство нашего региона и продемонстрировать возможности для аграриев.
К слову, осенью в Волгоградской области для ярмарочной торговли предусмотрено свыше 320 мест в муниципалитетах региона и 33 рынка розничной торговли. Для реализации овощей, фруктов, молочной продукции, мясных изделий, меда, солений и бакалейных товаров в регионе имеется свыше 20 тысяч торговых точек.
Отметим, опыт нашего региона по развитию малоформатной торговли получил высокую оценку Минпромторга РФ.
Видео: Татьяна Крючкова, Сергей Григоренко, Петр Щербинин.
Татьяна Крючкова, Алеся Котова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко.