Top.Mail.Ru
Волгоградская область получила высокую оценку от замглавы Минсельхоза - Крестьянская Жизнь
Дата 23 Апреля, Вторник
$ - 00,0000 € - 00,0000

Волгоградская область получила высокую оценку от замглавы Минсельхоза

Регион продолжит получать поддержку аграрного ведомства, особое внимание будет уделено развитию перерабатывающей отрасли – об этом в ходе рабочей поездки в Волгоградскую область заявила первый замминистра сельского хозяйства России Оксана Лут. Она ознакомилась с агропромышленным потенциалом региона и вместе с губернатором Андреем Бочаровым посетила передовые предприятия по переработке сельскохозяйственной продукции. 

Волгоградская область получила высокую оценку от замглавы Минсельхоза

От огорода до стола потребителя

Первым из предприятий стала производственная площадка по глубокой заморозке овощей в Волгограде. Благодаря современному оборудованию и грамотно выстроенному процессу производства, с конвейеров сходит до 2 тонн продукции в час.

Затем замороженные овощи развозят по другим заводам, где из них делают овощные смеси и упаковывают для последующей доставки в магазины. Таким образом, в регионе обеспечивается овощное производство полного цикла – от сбора, хранения и заморозки до готовой продукции.

Стоит отметить, что с 2014 года объем переработки овощного урожая в Волгоградской области вырос более чем вдвое. Сегодня на предприятиях региона перерабатывается 464 тыс. тонн плодов и овощей, тогда как 8 лет назад этот показатель составлял всего 200 тыс. тонн. Ключевую роль здесь сыграла поддержка со стороны руководства региона аграриев и готового вкладываться в развитие сельского хозяйства бизнеса.

Вот уже 5 лет подряд в Волгоградской области стабильно производится более 1 млн тонн овощей в год. Благодаря этому мы вошли в тройку крупнейших регионов-производителей овощной продукции в стране и подкрепили давнюю славу всероссийского огорода.

Одновременно ведется увеличение площадей овощехранилищ, открываются новые заводы по консервированию, сушке, заморозке и другим видам переработки овощей.
Оксана Лут отметила высокий уровень переработки плодоовощной продукции в Волгоградской области. По ее словам, регион может и дальше рассчитывать на поддержку федерального центра.

– Хорошо, что в Волгоградской области есть как крупные, так и средние и малые предприятия, которые занимаются овощепереработкой. И очень важно, что администрация региона понимает необходимость кооперации. Мы и дальше будем поддерживать развитие производства и различных видов переработки овощей – это вопрос по продовольственной безопасности, и он является для нас приоритетным, – сделала акцент замминистра.

На страже продбезопасности

Немалую роль в обеспечении страны плодовой и овощной продукцией играет и волгоградское предприятие по производству соков и детского питания. Оксана Лут в сопровождении главы региона осмотрела производственные цеха завода, а также его сырьевую базу – сады и огороды, где используются самые современные методы уборки урожая.

Волгоградское предприятие производит соки и детское питание, используя в качестве сырья яблоки, морковь, тыкву, свеклу и другие овощи и фрукты.
Интересно, что в этом году в сборе урожая яблок были использованы необычные комбайны. Одна такая машина заменяет почти 100 рабочих, задействованных в традиционном сборе фруктов.

Андрей Бочаров назвал завод всероссийским флагманом среди производств подобного типа и отметил, что это вполне оправданно. По словам губернатора, главными слагаемыми успеха предприятия стали поддержка со стороны государства и грамотное и ответственное руководство. Также глава региона поблагодарил за поддержку Министерство сельского хозяйства РФ и лично его главу Дмитрия Патрушева.

– Именно поддержка государства, трудолюбие людей позволило нам вернуться в состав регионов-лидеров и удерживать здесь свои позиции. Мы и дальше будем реализовывать совместные планы: задачи, которые ставит президент нашей страны, будут выполнены, – подчеркнул Андрей Бочаров.

Подводя итоги рабочей поездки, первый замминистра сельского хозяйства Оксана Лут подчеркнула, что Волгоградский регион значительно прибавил в развитии переработки продукции и грамотно выстраивает сельхозкооперацию.

– Волгоградская область занимает ведущие позиции по ряду направлений АПК в Южном федеральном округе, в этом году мы ожидаем рекордный урожай зерновых в субъекте, а также достойные показатели по овощам, –  подчеркнула Лут. – По их производству область входит в тройку лидеров в стране, выращивая более 1 млн тонн. В том числе это создает хорошую базу для развития переработки – консервирования, сушки, сублимации и заморозки овощной продукции. 

Отметим также, что наш регион входит и в топ-10 субъектов по плодовым культурам, ежегодно при поддержке области и федерального бюджета ведется закладка новых садов. 

Владимир Городжий. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Каширский, администрация Волгоградской области.