Из лозы в куст
У пенсионерки Натальи Барановской свой частный дом, который она приобрела после продажи квартиры. Иметь свой участок – сплошные плюсы, считает волгоградка. Натуральные овощи, ягоды, фрукты и, что немаловажно, есть место для садовых опытов. Одним из таких стало выращивание ежевики.
– Я была в гостях у своей кумы и у нее увидела кусты ежевики. Удивилась, когда она сказала мне, что ягоду никто в ее семье не ест, потому что она кислая. Я стала изучать информацию о ежевике и узнала, что ягода не только вкусная, но и полезная. Потом взяла у родственницы лозу и посадила ее на своем участке, – вспоминает дачница.
Наталья Александровна считает ежевику достаточно неприхотливой. Лозу она сажала в заранее подготовленную почву: супесчаную, хорошо унавоженную, с добавлением азотных удобрений и хлеба. Глубина посадки составила 30 сантиметров, при этом соблюдался небольшой наклон в сторону.
– Считаю хлебную настойку универсальным удобрением на огороде, – рассказывает Наталья Барановская. – Остатки хлеба замачиваю в воде два-три дня, квас разливаю в лунку, чтобы он попал под корень, а хлеб кладу в ямку, куда собираюсь высаживать растение.
Такой способ применяется дачниками для более быстрого созревания корневой системы растения, а также такое удобрение наполнит огородные культуры минералами и питательными элементами. Чуть более окрепшую посаженную лозу необходимо подвязать к колышку, чтобы молодое растение не повредили ветер и дождь.
Восемь метров красоты
На участке дачницы Натальи Барановской четыре куста лиановидной ежевики, один из которых разросся аж на восемь метров. Такого результата можно добиться благодаря правильному уходу за ягодой, считает Наталья Александровна.
– По расположению лиан выбирала разные локации – теневые и солнечные стороны. В этом году больше всего плодоносят те ветви, которые находятся в тени, там ягоды крупные и их очень много, а те, что расположены на солнечной стороне, дают тоже неплохой урожай, но ягоды по размеру меньше, – делится Наталья Барановская.
.jpg)
По словам дачницы, ежевика весьма влаголюбивая, но перебарщивать с поливом не стоит. Этот процесс она перенесла на вечернее время, так, по ее словам, можно избежать опрелости и загнивания куста.
По мере роста растения и его лиан их необходимо подвязывать. На своем огороде Наталья Александровна применяет метод, который используют при выращивании винограда, – железные дуги.
– Единственный минус – в такую жаркую погоду, которая установилась у нас этим летом в области, ветви, плетущиеся по дуге, могут припекаться, что негативно сказывается на растении, – говорит дачница. – Чтобы этого избежать, я обмотала держатели тканью.
Банановая кожура в помощь
Наталья Александровна считает большой удачей, что вредители и болезни в виде мучнистой росы, парши, а также тли и клеща в этом году обошли стороной ее гордость – ежевику.
– Хотя обычно после влажной весны вредителей много. Весной и перед зимой обрабатывайте кусты бордоской жидкостью, и вы избежите этой напасти, – советует пенсионерка.
– Я стараюсь использовать натуральные методы борьбы с вредителями, а также пользуюсь народными рецептами удобрений. Например, от вредителей помогает луковая кожура, которую я делаю следующим образом: 40 граммов шелухи заливаю двумя литрами воды, настаиваю пять-шесть дней. Этим раствором обрабатываю кусты ежевики дважды, второй раз – спустя неделю после первичного опрыскивания растения, – рассказывает Наталья Александровна.
Еще одним удивительным удобрением для ежевики стала банановая кожура, которую дачница мелко режет и настаивает два-три дня. Остатки кожуры она закапывает в лунке у корневища, а раствором орошает лунку. Такое удобрение насытит растение калием, магнием и фосфором, что благотворно скажется на развитии культуры.
Уход перед зимовкой
Зима в нашем регионе достаточно холодная, поэтому кусты ежевики нуждаются в укрытии.
– Для начала, – советует Наталья Барановская, – кусты нужно обрезать, а лунку и уложенные на землю лианы укрыть мульчей, например сухими опилками. Затем накрываю все это шифером, но можно использовать и другой материал. Плюсы ежевики в том, что в таком состоянии она не преет и легко переносит зиму.
По словам дачницы, как и виноград, ежевика боится лишь перемерзания корневища, которое может произойти в случае зимнего потепления и последующего резкого оледенения. Также перед зимовкой необходимо собрать все ежевичные листья, потому что они могут стать источником размножения вредных микроорганизмов.
Родные и близкие любят навещать Наталью Барановскую и лакомиться такой необычной ягодой, как ежевика.
– Мне очень нравится ежевику замораживать, ведь она очень полезна, богата витаминами, помогает от многих болезней. Останавливаться на этом я не буду, намерена высадить еще несколько кустов этого прекрасного растения, – подытожила дачница.
Письмо в редакцию
Какую ежевику выращивают профессионалы
Волгоградец Виталий Завгороднев купил в магазине ежевику. «Ягоды размером сантиметров пять-шесть, – восхищается читатель. – Хотелось бы знать, что это за сорт и можно ли вырастить такую в нашем регионе?»
– Виталий, по всей видимости, вы купили плоды ежевики Карака блэк. Этот сорт является ведущим промышленным сортом и обладает отличными качественными характеристиками, – говорит агроном Тихон Матвеев. – Он был выведен в Новой Зеландии и распространился по всему миру. Основные достоинства сорта – это крупные десертного вкуса ягоды и рекордная урожайность, в среднем с одного куста можно собрать около 8 кг, а некоторые садоводы собирают и все 12! Ягода при этом красивая, отборная, одна к одной, просто загляденье! Немаловажен и тот факт, что ягоды отличаются высокой транспортабельностью и могут долго храниться. Этот сорт к тому же один из самых ранних. Местные садоводы, увлеченные ежевикой, знают это не понаслышке и с успехом ее выращивают, этому способствует высокий уровень засухоустойчивости и жаростойкости культуры. Сорт Карака блэк относится к группе росяник, то есть он имеет гибкие, стелющиеся по земле побеги, которые за сезон могут вырасти длиной до четырех-пяти метров. Поэтому эту ежевику выращивают на шпалерах.
Опыт многих садоводов подтверждает отличные качества плодов этого сорта, а также высокую урожайность. К отрицательным сторонам сорта Карака блэк относится сильная колючесть побегов. Но это расстраивает только в первое время. Занимаясь этой культурой, вы будете довольны и бесподобным вкусом ягод, и их количеством, и лежкостью. Так что сажайте на здоровье, Виталий, этот сорт и радуйте себя и своих близких вкусной ягодой.
Альбина Айдинова. Фото автора.
