Волгоградкам рассказали, как приготовить торт без выпечки

Некоторые виды тортов совершенно не нужно запекать в духовке, приготовить их очень легко и быстро. В жаркое время года это актуально, как никогда. Какие торты можно приготовить, даже не подходя к плите, читайте в нашем материале.

 

 

Настоящим объедением будет торт из сметаны и крекера или какого-нибудь другого печенья, пишет «Волгоградская правда.ру». Для его приготовления нужно 300 граммов печенья, 500 граммов сметаны, желатин, сахарная пудра, немного шоколада и фрукты по вкусу.

Для начала необходимо замочить желатин в холодной воде и как следует дать ему разбухнуть. Потом нужно растопить его на водяной бане и добавить в смесь сметаны с сахарной пудрой.
После этого можно добавлять печенье, предварительно поломайте его. Хорошо все перемешайте и застелите форму пищевой пленкой. Смесь из сметаны и печенья необходимо класть в три слоя, не забывая попутно посыпать шоколадной крошкой.

Торт должен постоять пару часов в холодильнике. Потом полейте его желе для тортов и украсьте фруктами по вашему выбору. На ночь снова нужно поставить яство в холодильник, а утром приступать к дегустации.

Торт под названием «Кофе с шоколадом» также станет украшением стола. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: полкило печенья, четыре яйца, 250 граммов сливочного масла, полстакана крепкого черного сладкого кофе, стакан сахара, две столовые ложки какао и ванильный сахар.

Для получения крема перемешайте яйца, какао, ваниль и сахар, прогрейте смесь на водяной бане, чтобы она стала густой. После этого охладите ее, а потом начинайте взбивать до тех пор, пока масса не станет однородной. В процессе нужно добавлять небольшие порции размягченного сливочного масла.

В форму в несколько слоев уложите печенье, предварительно смоченное в кофе. После того, как вы смажете каждый из слоев кремом, торт можно убирать в холодильник.

Марина Поляничко. Фото: pixabay.com.