Можно сделать прививку и зимой, но в этом случае подвой должен быть точно так же заготовлен заранее, как и черенки. Хранят его в подвале или на утепленной лоджии в песке или влажных опилках, накрыв ящик с подвоем пленкой, чтобы влага не испарилась.
Прививку проводят в помещении. Это очень сложно, надо обладать знаниями и опытом. В открытом грунте прививка намного проще. Ее делают во время активного сокодвижения – когда цветут сады.
В нашем климате это конец апреля – начало мая. Исключение составляет как раз прививка в расщеп. Ее проводят при положительной температуре в 10–12 градусов, когда сокодвижения в растениях нет. По календарю это приблизительно конец марта – начало апреля.