Волгоградцы узнали, как отличить настоящее мороженое
Специалисты раскрыли секреты определения качества холодного лакомства.
Выбор качественного мороженого требует особого внимания к деталям. Эксперты Роскачества поделились профессиональными рекомендациями, которые помогут отличить настоящий продукт от подделки.
Ключевым критерием становится состав продукта. Настоящее мороженое должно содержать не менее 40% молочных компонентов. Наличие растительных жиров в молочных сортах (пломбир, сливочное) недопустимо – такой продукт автоматически переходит в категорию замороженных десертов.
Визуальная оценка не менее важна. Качественное мороженое имеет равномерный цвет и гладкую поверхность без ледяных кристаллов. Дефекты глазури (белесый налет, трещины) свидетельствуют о нарушении технологии производства или условий хранения.
При выборе стоит обратить внимание на консистенцию продукта. Качественное мороженое сохраняет форму, не растекается и имеет плотную однородную структуру. Наличие стабилизаторов в составе – нормальная практика, обеспечивающая правильную текстуру продукта.
Эксперты подчеркивают: вес мороженого должен указываться в граммах, а не в миллилитрах. Этот нюанс помогает точнее оценить количество приобретаемого продукта.
Волгоградцы узнали, можно ли в жару заниматься фитнесом
Врач-кардиолог, специалист по спортивной медицине Сергей Никитин объяснил, стоит ли заниматься физкультурой, если на улице под 30 градусов и выше.
В Волгоградской области из-за электропроводки сгорел гараж
Пожар случился накануне вечером во Фроловском районе.
В мае в Волгоградской области пропали 52 человека
Поисково-спасательный отряд «ЛизаАлерт» обнародовал статистику за май 2025 года.
В Волгоградской области попрощались с бойцом СВО Вячеславом Ореховым
Стрелок-санитар погиб на территории ЛНР.
За неделю клещи покусали 128 жителей Волгоградской области
Ситуация остается на контроле Роспотребнадзора.
Несовершеннолетнего водителя из Волгоградской области обвиняют в смерти пешехода
16-летнего жителя Алексеевского района заключили под стражу.
