Волгоградцам рассказали о полезных свойствах зелени
Специалисты Роспотребнадзора составили подборку из 7 видов зелени.
Не все знают, что в петрушке содержится в 4 раза больше витамина С, чем в лимоне. Также в ней есть витамины В, К, Е, магний, калий, железо, цинк, селен, фтор, кальций и фосфор. При регулярном употреблении петрушка улучшает память и полезна для профилактики инсульта. В народе ее называют женской зеленью благодаря способности облегчать состояние во время цикла.
А мужской зеленью принято считать укроп, так как он влияет на половую сферу у мужчин и помогает при воспалениях. Кроме того, укроп укрепляет сердце и сосуды, улучшает пищеварение.
Базилик насыщен витамином Р и обладает антисептическим действием. Эта зелень помогает улучшить состояние волос и ногтей, облегчить головную боль и снизить тревожность. А в сезон ОРВИ базилик поддерживает иммунитет. Однако при употреблении стоит помнить, что он обладает легким мочегонным эффектом.
Сельдерей повышает работоспособность, укрепляет кости и нервную систему. В нем содержатся витамины В, А, Е, К, С, Н, и есть сельдерей лучше свежим, потому что он со временем теряет полезные свойства. Сельдерей можно добавлять в супы, салаты и жарить. Однако важно помнить, что он действует как природное слабительное, поэтому не стоит есть его слишком много.
Кинза является источником витаминов, органических кислот, клетчатки и микроэлементов. Она полезна для иммунной системы и процессов кроветворения. Также в ней много меди, без которой не обходится процесс формирования коллагена. Кинза обладает уникальным ароматом, ее часто используют в приготовлении различных блюд, однако злоупотреблять ей не стоит. При переедании она способна спровоцировать расстройство сна и снижение памяти. Нежелательно употреблять кинзу тем, кто страдает от болезней сердца и гастрита.
Шпинат полон витаминов С, A, B1, В2, B6, РР, Р, Е, D2, К. В нем много минеральных веществ и фитонутриентов, снижающих уровень холестерина. Еще в нем содержатся йод, белки, углеводы и клетчатка. Шпинат способен укрепить организм, наладить обмен веществ и нормализовать перистальтику кишечника.
Зеленый лук обладает массой полезных качеств. Он уничтожает инфекции, борется с воспалениями, улучшает аппетит, снимает усталость и повышает уровень гемоглобина. Кроме того, лук полезен для зрения, снижает риск развития кариеса и даже препятствует процессам старения. Эта зелень недорогая и доступная, при желании ее можно круглый год выращивать дома.
Благодатный огонь привезут в Волгоградскую область
Областной центр готовится встретить чудесный огонь из Иерусалима.
Волгоградцам подсказали, как выбрать самокат для малыша
Ребенок должен кататься безопасно и с комфортом.
В Волгоградской области погиб водитель после опрокидывания машины
Смертельное ДТП зафиксировано в Иловлинском районе.
Бухгалтер из Волгоградской области осуждена за 26 эпизодов мошенничества
Жительница Жирновского района незаконно обогатилась более чем на 4,6 млн рублей.
Волгоградцам подсказали, как подобрать продукты для Пасхи
Специалисты Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса дали несколько полезных советов.
Волгоградцев просят не собирать букеты из первоцветов
Чтобы защитить редкие растения от несознательных граждан, сотрудники облкомприроды и представители природных парков организуют рейдовые мероприятия.
