– Санберри в переводе с английского означает «солнечная ягода», это просто окультуренная гибридная форма паслена черного, – поясняет биолог Любовь Савельева. – Санберри – травянистый однолетник высотой до 1,5 метра, с мощным мясистым четырехгранным стеблем и большим количеством пасынков. Ягоды у растения многочисленные, довольно крупные в отличие от дикого паслена, черного цвета с глянцевой кожицей.
По словам специалиста, многие дачники выращивают санберри с большим успехом, добиваясь щедрого урожая – от 3 до 6 кг с одного куста. Что приятно, плодоносит паслен до глубокой осени.
– Культура неприхотлива, но нуждается в обильном поливе, – обращает внимание эксперт. – В питании и народной медицине используется точно так же как, и привычный традиционный паслен черный. Отлично хранится в сушеном виде.
Марина Злобина. Фото: freepik.com.
