В медицине используют как ядро грецкого ореха, так и скорлупу, кожуру и перегородки. Так как из твердых частей сложнее добыть полезные вещества, из них делают настойки. Их используют при варикозах, воспалительных процессах и гипертонии.
Настойку также применяют при заболеваниях мочеполовой системы, поджелудочной железы, ангинах, аллергиях, различных кожных заболеваниях, при бессоннице, облысении и в стоматологии.
Из-за содержания спирта в настойке она противопоказана беременным женщинам, людям с гипотонией и кормящим матерям. Кроме того, грецкий орех является аллергеном.
Для приготовления настойки необходимо раздробить скорлупу на мелкие фракции, затем на 2/3 сырьем заполнить банку в 500 мл. Далее необходимо залить банку до краев водкой и плотно закрыть крышкой. Настойку нужно поставить в темное место на 2–3 недели.
После этого срока содержимое процеживают с помощью марли и принимают по 1 столовой ложке до еды.
Олеся Разыграева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко.
