Как сообщает «Волгоградская правда.ру», при неправильном хранении и плохой обработке токсины в организм человека могут попадать вместе с орехами, зерновыми продуктами, сухофруктами, овощами, рыбой и даже кофе.
По словам кандидата медицинских наук Михаила Кутушова, в плодах различных растений вредные вещества могут накапливаться из-за обработки их ядохимикатами от вредителей. А вот в рыбе фугу содержится естественный яд – гистамин. Также природные токсины находятся в грибах и картофеле.
Чтобы избежать проблем со здоровьем, медик рекомендует соблюдать правила гигиены, выбирать продукты от проверенных производителей, правильно хранить их и обрабатывать. Если возникли сомнения в свежести изделия, то его лучше выбросить.
