Top.Mail.Ru
Владелец скотобойни Еланского района оштрафован за нарушения - Крестьянская Жизнь
Дата 29 Апреля, Вторник
$ - 00,0000 € - 00,0000

Владелец скотобойни Еланского района оштрафован за нарушения

Владелец скотобойни Еланского района оштрафован за нарушения

Специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проверили один из убойных пунктов Еланского района и нашли нарушения.

Во время ревизии было обнаружено, что на территории предприятия, принадлежащего ИП, рабочие места для опорожнения желудков не выделены отдельно и не отгорожены перегородкой для уменьшения риска загрязнения туш и других продуктов убоя содержимым желудочно-кишечного тракта.

Кроме того, на скотобойне отсутствовал специальный оборудованный контейнер с маркировкой «утиль, уничтожение». Не было на предприятии и специального помещения для хранения дезинфицирующих и моющих средств.

В довершение ко всему в убойном пункте отсутствовала трехсекционная ванна для дезинфекции мелкого инвентаря в производственных помещениях убоя и первичной обработки, сообщают в ведомстве.

По итогам проверки нарушитель оштрафован на три тысячи рублей.

Алеся Котова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко.