Вилок срежьте, а стебель оставьте
– У моей ранней капусты уже неплохие кочаны, скоро можно будет их срезать, но очень жалко выбрасывать растение – такой крепкий, толстый ствол, хорошие листья.
Олеся СИДОРИНА
Жалко – так не выбрасывайте. Срезав вилок, прорыхлите почву, окучьте растение для образования дополнительных корней, подкормите навозной жижей, минеральными удобрениями (на 10-литровое ведро воды – 2 л жижи, 1 ст. ложку калийной соли и 2 ст. ложки суперфосфата). Через некоторое время на кочерыжке появится довольно много почек, но вы оставьте не более 2-3 самых крупных. Месяца через два из них получатся крепкие кочанчики весом в 200-250 граммов. Вот вам и второй урожай. Кстати, вдоль гряд с ранней капустой можно посеять салат или редис, которые и места много не займут, и пополнят ваш овощной стол.
Валентина ПРОНИНА