В закромах региона

В сельском хозяйстве нет простых лет. Каждый год сложен по-своему. Слишком от многих факторов зависят качество и количество урожая, объем животноводческой продукции. Уходящий же 2016-й можно назвать, пожалуй, одним из успешных. Так, впервые за последние семь лет волгоградским аграриям удалось собрать 4,6 млн тонн зерна, 1 млн тонн овощей. По объему сбора валовой продукции наш регион занимает девятое место в России. Об этом мы в интервью нашему еженедельнику рассказал председатель комитета сельского хозяйства Волгоградской области Василий Иванов.

Фото Кирилла Браги. Редактор "Крестьянки"  Светлана Самсонова побеседовала с главой облкомсельхоза Василием Ивановым о проблемах и достижениях отрасли

Житница России

– Старт нынешнего сельхозгода пришелся на жесточайшую засуху в регионе. Аграриям приходилось сеять озимые практически в сухую землю. Но уже весной природа порадовала нас погодой. Как в таких условиях удалось получить высокий результат?

– Несмотря на все природные катаклизмы, Волгоградская область уже который год занимает в растениеводстве лидирующие позиции в России. По производству овощей и плодов мы на втором месте в стране, по зерну и масличным – в первом десятке. По объему произведенной валовой продукции мы занимаем девятое место.

Волгоградская область занимает в растениеводстве лидирующие позиции в России

Чтобы получать гарантированный урожай нашим сельхозпроизводителям необходимо засеивать 1,5 млн га озимого хлеба. Но из-за плохих природных условий посеян был только 1 млн. По результатам 2015 года от засухи пострадало 234 тыс. га посевов.

- Аграриям, которые понесли убытки, была оказана помощь?

- Да, накануне 2016 года всем аграриям, которые понесли убытки, была выплачена компенсация в общем объеме 452 млн рублей. Кроме того, губернатор Андрей Бочаров принял отдельное решение о выделении дополнительной несвязанной поддержки тем районам, которые пострадали от засухи. Эти меры позволили выйти к весенне-полевым работам во всеоружии, досеять весной недостающий хлеб. И результат – 4,6 млн тонн зерновых.

Фото Сергея Григоренко. Губернатор напрямую общается с аграриями, приезжая в хозяйства. 

- Какой из районов стал рекордсменом?

- Самый большой вклад в зерновую копилку внесли традиционно Октябрьский, Клетский, Новоаннинский, Еланский районы. Отдельно хочу сказать о Старополтавском районе. Несмотря на то что это Заволжье – полупустынная зона, благодаря современным агротехнологиям и благоприятным погодным условиям урожайность на некоторых полях достигала до 30 ц/га.

Также впервые в этом году Волгоградской области удалось собрать рекордный урожай масличных культур – 1,1 млн тонн.

Самый большой огород

– Судя по результатам сбора овощей, наш регион восстановил славу всероссийского огорода. Миллион тонн продукции, произведенной в открытом и закрытом грунте, это много или мало? Нужно ли еще наращивать производство? Ну и главная проблема – где хранить такой урожай?

– Вообще, для обеспечения жителей региона овощами нам нужно производить 326 тыс. тонн продукции. Мы перекрываем данную потребность практически в три раза. Кроме овощей открытого грунта, в регионе в этом году у нас произведено 40 тыс. тонн тепличной продукции. Потребность в овощах этой группы – 48 тыс. тонн. Для решения этой задачи строятся новые тепличные комплексы. За последние два года в регионе было введено 18 га теплиц.

Фото Сергея Григоренко. Увеличение количество теплиц позволит обеспечить население региона овощами круглый год.

Лидеры по производству овощей: Городищеский, Среднеахтубинский, Светлоярский, Николаевский, Калачевский, Быковский районы.

- А что мешает сегодня развитию отрасли?

- Миллион тонн овощей вырастили одномоментно, они сразу попадают на рынок, а это означает резкое снижение цен. И в результате сельхозпроизводители не достигают своих целей, да и покупатели не в состоянии сразу все приобрести. Для сохранения урожая необходимы овощехранилища. Еще в 2013 году мы имели всего 113 тыс. тонн хранения (при урожае 800 тыс. тонн). Для нормальной экономики необходимо треть урожая закладывать на хранение. То есть при нынешних объемах в 1 млн тонн нам нужно овощехранилищ на 350 тыс. тонн. И в 2014 году разработана сначала областная, потом государственная программа по компенсации прямых затрат на строительство хранилищ. И в результате на сегодняшний день в регионе можно хранить 200 тыс. тонн овощей. До 2020 году мы планируем выйти на нужные 350 тыс. тонн.

- Но ведь региону нужна и переработка?

- Да, задача нарастить производственные объемы по переработке овощной продукции – одна из важнейших. На сегодня из 1 млн тонн овощей глубокой переработке подвергается около 120 тыс. тонн. И, кстати, этот показатель вырос на 30% по сравнению с 2014 годом. Еще 200 тыс. тонн овощей у нас уходит на засолку и закваску.

Конечно, этого недостаточно. Глава региона поставил четкую задачу увеличить объемы переработки овощей. И первые шаги уже сделаны. Так, в этом году запустили новую линию консервации на заводе в Ленинске.

- Какими будут следующие шаги?

- Создание логистических центров, при которых будут овощехранилища, а также линии по доработке продукции. В задачи центров в первую очередь будет входить налаживание системы поставок в другие регионы. И тогда наша производители сами будут диктовать цены на продукцию.

Регион восстановил славу всероссийского огорода

Также развитие овощеводства невозможно без мелиорации. В этом году было введено 2,2 тыс. га орошаемых земель. В 2017 году планируем построить и ввести 6 тыс. га.

Коров становится больше

– В растениеводстве, овощеводстве действительно впечатляющие результаты. А как обстоят дела с животноводством?

– По производству мясо и молока регион себя обеспечивает на 85 и 75% соответственно. Власти региона поставили задачу по наращиванию объемов молочного животноводства. Для этого создана программа альтернативного животноводства – для тех хозяйств, которые готовы отказаться от свиноводства. Владельцам ЛПХ помогаем приобрести нетелей. Также предоставляются субсидии начинающим фермерам, выделяются средства на создание семейной молочной животноводческой фермы.

Фото Сергея Григоренко. Господдержка дает возможность развивать животноводство

- А кредитование доступно?

- Это важнейший вопрос, и для этого действуют госпрограммы , по которым возвращаются затраты, а также процентные ставки по кредитам. Благодаря помощи государства на предприятие в Калачевском районе был введен новый комплекс на 800 голов, что даст дополнительно 6 тыс. тонн молока в год.

– Какое влияние кооперация оказывает на развитие сельского хозяйства в регионе?

– Объединение малых форм хозяйствования в кооператив – это способ вовлечения в бизнес личных подворий, наращивания поголовья скота, производства сельхозпродукции, организации рынка сбыта для мелких производителей. Кооперация приносит дополнительные возможности и сельскому «среднему классу» – фермерам. Так, например, в прошлом году в Николаевском районе в кооператив смогли объединиться около 70 КФХ Заволжья, они вложили в дело собственных 30 млн рублей. Кооператив взял на себя функции планирования и сбыта сельхозпродукции. По программе грантовой поддержки кооперативу направлено более 44 млн рублей. В планах кооператива – строительство цехов переработки молока (1,5–2 тыс. тонн в год), бойни с законченным циклом обработки мяса (фасовка, упаковка) с объемом 5 тыс. тонн в год, цехов по переработке мяса и овощей, складских помещений для хранения с/х продукции.

- А другие успешные примеры есть?

- Да, грант в этом году получили кооператив из Городищенского района. 12 млн рублей будут направлены на организацию предпродажной подготовки овощей, переработку продукции, что позволит сельхозпроизводителям расширить рынок сбыта.

Еще одним шагом по развитию кооперации стала грантовая поддержка малых кооперативов, объединяющих личные подворья. Малая кооперация позволяет малыми же средствами увеличить производство и обеспечить занятость сельского населения. Такие гранты получили кооперативы Палласовского (5 млн рублей) и Киквидзенского (4,4 млн рублей) районов.

Господдержка для аграриев

– Какой объем господдержки был выделен в этом году?

– В этом году господдержки по различным программам аграриям выделено 4,2 млрд рублей. В том числе 1 млрд рублей – в виде скидки на приобретение техники. Современная техника позволяет хозяйствам выполнять комплекс сельхозработ в оптимальные сроки, нарастить объемы производства.

Поддержка АПК в 2016 году составила 4,2 млрд рублей

В будущем году также аграрии могут рассчитывать на субсидии: по несвязанной поддержке, компенсацию на один литр надоенного и сданного на переработку молока, компенсации кредитной ставки на реализацию инвестпроектов, капитальных затрат при строительстве овощехранищ, теплиц, логистических центров, мелиорации, на производство отдельных видов мяса.

Фото Сергея Григоренко. Состояние озимых дает надежду на хороший урожай в 2017 году. 

– Есть ли прогноз на урожай 2017 года? Побьем нынешний рекорд?

– Все зависит от погодных условий. В сельском хозяйстве нельзя ставить задач, чтобы показатели будущего года в геометрической прогрессии превосходили уровень прошлого. Но можно сказать, что задел для хорошего урожая волгоградские аграрии сделали. Осенью посеяно 1,4 млн га озимых. И, если не случится форс-мажора, то урожай составит не менее 3,5 млн тонн.

Светлана Самсонова.