При проверке индивидуального предпринимателя в Николаевском районе специалисты Россельхознадзора обнаружили серьезные недочеты. Ветеринарный сертификат на партию творога весом 12 килограммов был оформлен с нарушением: в документах отсутствовали сведения о сырьевой базе.
Подобные нарушения производственного контроля создают риски для потребителей, так как невозможно отследить происхождение пищевой продукции. Предпринимателю вынесено официальное предостережение с требованием устранить нарушения. Все сертификаты на указанную партию творога признаны недействительными, материалы дела направлены в региональный ветеринарный комитет.
