В Волгоградской области обнаружили более 2 тонн подозрительного молока

Россельхознадзор выявил нарушение в электронных документах во время мониторинга.

Как сообщает регуправление Россельхознадзора, с помощью искусственного интеллекта были найдены нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов. Производитель из Еланского района Волгоградской области оформил сертификат на 2,6 тонны сырого коровьего молока без справки, подтверждающей безопасность продукции.

Таким образом, была нарушена прослеживаемость пищевой продукции. На прилавки могло попасть небезопасное для употребления молоко.

По факту выявленного нарушения надзорный орган объявил хозяйствующему субъекту предупреждение. Производственный сертификат аннулировали.

В комитет ветеринарии области и прокуратуру будут направлены соответствующие материалы.

Автор: Ирина Фельдман © Фото: ИД «Волгоградская правда»/ архив