Top.Mail.Ru
В Волгоградской области обнаружили 20 кг сомнительного творога - Крестьянская Жизнь
Дата 24 Марта, Понедельник
$ - 00,0000 € - 00,0000

В Волгоградской области обнаружили 20 кг сомнительного творога

На продукцию неизвестного происхождения были выданы производственные сертификаты.

В Волгоградской области обнаружили 20 кг сомнительного творога

Сотрудники межрегионального управления Россельхознадзора в ходе проверки выявили нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов на предприятии в Волгоградской области.

Выяснилось, что ветеринарный врач оформил 2 производственных сертификата на 20 кг творога из неустановленного сырья. Данный факт не позволяет обеспечить прослеживаемость молочной продукции.

Таким образом, на предприятии были нарушены требования закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента безопасности, правил организации работы и порядок оформления эВСД.

Управление направило предостережение производителю. Кроме того, ветеринарному врачу будет направлено предупреждение. Производственные сертификаты на творог неизвестного происхождения аннулированы.

Авторы
Автор: Юлия Фельдман. © Фото: freepik.com
кисломолочные продуктыРоссельхознадзор