Как сообщили в ведомстве, уполномоченное лицо на площадке предприятия оформило ЭВСД на молочную продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья. Согласно документу, из 180 кг молока было выработаны 10 кг сливок и 250 кг обезжиренного молока. Такой объем продукции из этого сырья получить невозможно.
Юридическому лицу было направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, регламентирующих производство и оборот пищевой продукции. Также предупреждение направлено уполномоченному лицу предприятия. Электронные документы на продукцию были аннулированы.
