Как сообщили в ведомстве, в ходе мониторинга было обнаружено нарушение ветеринарного законодательства на площадке кооператива в Ленинском районе. Юрлицо оформило сертификат на 52 кг кефира, выработанного из 4 литров молока, и 28 кг сливок из 5 кг сырья, что фактически невозможно.
Таким образом были не соблюдены требования Закона «О ветеринарии» и техрегламента «О безопасности пищевой продукции», а также нарушена прослеживаемость пищевой продукции.
В адрес предпринимателя направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено привести свою деятельность в соответствие с законодательством.
