Как оказалось, на площадке предпринимателя, который осуществлял торговую деятельность в регионе, продавалась продукция из несоответствующего типа сырья. Обнаружено, что 1 кг «семги жареной» был изготовлен из 3,1 кг лосося, сообщает надзорное ведомство.
В результате проверки эксперты установили нарушение в прослеживаемости продукции при ее выделке. Уполномоченное лицо получило предупреждение во ФГИС «ВетИС», а индивидуальный предприниматель уведомлен о том, что данные нарушения недопустимы и их надлежит устранить в ближайшее время.
