Как сообщили в надзорной службе, в ходе мониторинга данных в автоматизированной системе для прослеживания грузов должностные лица обнаружили нарушения в сфере ветеринарного законодательства на предприятии в Волгоградской области. В частности, был оформлен сертификат на рыбные изделия, изготовленные из количества сырья, которое логически не соответствует объему готовой продукции.
Оказалось, что организация произвела 186,1 кг рыбных тефтелей из 102,4 кг замороженного фарша минтая. Данные действия противоречат положениям Федерального закона «О ветеринарии» и технического регламента о безопасности пищевой продукции, а также нарушают прослеживаемость товаров.
На основании выявленных фактов представители Россельхознадзора направили предприятию официальное предупреждение и призвали к строгому соблюдению ветеринарных и производственных норм в будущем.
