Как сообщили в межрегиональном управлении Россельхознадзора, на основе данных аналитических модулей искусственного интеллекта было выявлено нарушение правил при организации работы по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов. Нарушителем оказалось предприятие, осуществляющее деятельность по производству и переработке животноводческой продукции в Иловлинском районе.
Как выяснилось, должностным лицом предприятия были оформлены документы на выработку 40,2 тонны свинины колбасной замороженной, а в качестве сырья указаны всего 6 тонн мяса.
Таким образом, была нарушена прослеживаемость пищевой продукции, а недостаточный объем сырья может свидетельствовать о легализации сырья неизвестного происхождения, что является признаком экономических преступлений.
Помимо этого, предприятие нарушило требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», технического регламента «О безопасности пищевой продукции», а также порядок оформления электронных сопроводительных документов и ветеринарные правила.
Оформленный сертификат на 40 тонн свинины 23 августа был аннулирован, юридическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства. Помимо этого, в МВД и ФНС направлены материалы для проведения проверочных мероприятий.
