Крупная камышинская компания планирует производить тысячу тонн арбузного меда в год, а также 809 тонн масла из арбузных семечек, шесть тысяч тонн комбикормов и более 1,1 тысячи тонн консервов из арбузов, тыкв и дынь.
По словам заведующего кафедрой технологии хранения и переработки сельхозпродукции ВолГАУ, профессора Николая Петрова, проект уже получил господдержку от комитета экономики Волгоградской области. Кроме того, земля под строительство выделена в районе города Петров Вал, а оборудование для производства уже закуплено в Липецке.
