Сотрудники ведомства отмечают, что продукты в магазинах нашей страны зачастую содержат остатки антибиотиков в мясе, а также дорогие ингредиенты в них заменяют на более дешевые.
Как сообщают федеральные СМИ со ссылкой на пресс-службу Роскачества, к примеру, говядину и свинину заменяют на курицу. Более того, производители добавляют в фарш крахмал и загустители, однако не указывают их в составе.
В ведомстве также заявляют, что ряд производителей уже отреагировали на критику и сообщили, что выполнили внутренние проверки на своих предприятиях и усилили мониторинг качества.
Алеся Котова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко.
