В Роскачестве оценили пользу сухих завтраков
На вопрос о том, на самом ли деле хрустящие шарики в качестве завтрака для ребенка – правильный выбор, ответили специалисты Роскачества. Они проверили их на содержание и безопасность.
Исследование охватывает один из самых больших сегментов сухих завтраков на российском рынке – шоколадные шарики. Оно показало, что безопасной является продукция 12 торговых марок из 18-ти, при этом две из них, отечественная и немецкая, соответствовали опережающим требованиям стандарта Роскачества.
Потребители, по информации ведомства, неоднозначно относятся к готовым завтракам: одним они кажутся полезным выбором, другие, напротив, считают, что этот продукт даже может навредить здоровью.
Больше всего потребители опасаются, что в составе сухих завтраков содержится:
– большое количество соли и сахара;
– трансжиры, патогенные микроорганизмы и бактерии.
Кроме того, покупатели считают, что часто на упаковке указывается недостоверная информация. Например, изготовитель добавляет не указанные на маркировке красители консерванты, или, наоборот, в составе отсутствуют указанные на ней микроэлементы и витамины.
Некоторые опасения исследование Роскачества подтвердило, некоторые – опровергло.
Так, в продукции 15 марок массовая доля сахарозы действительно превышала требования опережающего стандарта Роскачества. Им соответствовала продукция только двух производителей, а сухие завтраки еще одного подходили под рекомендации Всемирной организации здравоохранения по сокращению свободных сахаров.
При этом в 9 торговых марках соль содержится в объемах, соответствующих опережающему стандарту Роскачества.
Опасение по поводу того, что указанная на этикетке информация о пищевой ценности товара не всегда соответствует действительности: из 18 торговых марок в двух обнаружили несовпадения по массовой доле жира, доле белка и энергетической ценности.
Кроме того, в шести случаях была представлена недостоверная информация по массовой доле белка и жира, а в одном не совпал с реальным показатель массовой доли жира.
Многие страхи, тем не менее, оказались напрасными.
Так, в сухих завтраках не были обнаружены трансжиры, не было выявлено превышений по показателю «транс-изомеры жирных кислот».
Специалисты не нашли в продуктах и патогенных микроорганизмов (в том числе сальмонеллы), а также колиформ и стафилококков (бактерий группы кишечной палочки).
Ни в одном сухом завтраке исследованных марок не было найдено красителей и консервантов, не заявленных на маркировке.
Кроме того, отметили эксперты, в шоколадных шариках содержатся витамины, минералы и клетчатка.
Алина Алещенко. Фото: pixabay.com
Благодатный огонь привезут в Волгоградскую область
Областной центр готовится встретить чудесный огонь из Иерусалима.
Волгоградцам подсказали, как выбрать самокат для малыша
Ребенок должен кататься безопасно и с комфортом.
В Волгоградской области погиб водитель после опрокидывания машины
Смертельное ДТП зафиксировано в Иловлинском районе.
Бухгалтер из Волгоградской области осуждена за 26 эпизодов мошенничества
Жительница Жирновского района незаконно обогатилась более чем на 4,6 млн рублей.
Волгоградцам подсказали, как подобрать продукты для Пасхи
Специалисты Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса дали несколько полезных советов.
Волгоградцев просят не собирать букеты из первоцветов
Чтобы защитить редкие растения от несознательных граждан, сотрудники облкомприроды и представители природных парков организуют рейдовые мероприятия.
