ООО «Николаевское» занимается разведением овец волгоградской породы. Пять лет назад хозяйство получило статус племенного.
– Зима была теплой, проблем с кормами не было. Окот начался с 1 апреля, в среднем мы получили по 97 ягнят на 100 овец, рассказывает главный зоотехник предприятия Александр Ордынцев. – Поголовье молодняка 2015 года рождения достигло 4 тысяч. Сейчас стрижется 6,5 тысячи взрослого поголовья.
Тимур Суналиев не новичок на стрижке овец. Он не многословен и очень сосредоточен за своим занятием. Тимур работает в хозяйстве по договору.
– Впервые я взялся за эту работу, когда мне было 15 лет. Сейчас мне – 43. Сколько я овец подстриг, и сосчитать невозможно, – говорит стригаль. – На одну овцу у меня уходит от трех до пяти минут. Стеллажный способ стрижки, когда овца находится на стеллаже на боку со связанными ногами, бережет спину стригаля. Ведь порой приходится стричь по 100 голов в день.
Работа стригаля приносит неплохой доход. Например, у Александра Ахметкалиева оплата за сезонную работу составляет 20-30 процентов семейного бюджета. Он получает за каждую подстриженную овцу по тридцать рублей.
– Наших овец охотно берут для племенного разведения, для заготовки на мясо. Сейчас и шерсть готовы брать прямо со стеллажей. Ждут окончания стрижки Невинномысская фабрика в Ставропольском крае, предприятие в Светлом Яре, – рассказывает генеральный директор ООО «Николаевское» Александр Захаров. – В принципе, мы готовы увеличить поголовье. Но опасения вызывает нынешнее засушливое лето. Ожидаем проблемы с заготовкой кормов.
Когда-то здесь была оросительная система. Но сейчас рядом с хозяйством нет ни одного открытого водоема. И воду приходится качать с глубины 45 метров. Хорошо, что пока электрический насос не подводил. Еще у руководства «Николаевского», несмотря на хороший спрос в этому году, есть опасения за сбыт продукции.
– У животновода не должна болеть голова – кому и за сколько придется продавать скотину. Нужен отлаженный механизм реализации нашей продукции на государственной уровне, – говорит Захаров. – Очень надеюсь, что в связи с программами по импортозамещению, эти проблемы разрешатся. А мы готовы работать и развиваться. Только пусть и государство нас замечает, ценит и оказывает поддержку.
Андрей КУТЫГА
Фото автора
