– В принципе ничего страшного, никаких вредных свойств в таком состоянии капуста не приобрела, – объясняет Андрей Солонкин. – На всякий случай можно употреблять ее не в свежем виде, а после термообработки. Если вам не по душе слегка подпорченный овощ и терзают смутные сомнения – кушать или нет, тогда лучше утилизировать или отдать на корм скоту.
Марина Злобина. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.
