Выбор сорта
Дерево айвы бесплодно, поэтому его нельзя сажать в одиночку. Для получения урожая нужно выращивать на участке 2-3 экземпляра.
– В нашем регионе хорошо приживаются «волгоградская мягкоплодная», «превосходная» – это сорта волгоградской селекции, а также «крымская ароматная», одна из немногих самоплодных, – говорит Михаил Перцев. – Она может стать опылителем для других сортов айвы.
Полив
Айва хорошо переносит волгоградскую жару – это теплолюбивая культура. Высаживать ее надо на солнце, где нет ветра и сквозняков, так как при затенении ее урожайность резко падает. Также айва считается влаголюбивым растением, но стоит помнить, что при избытке воды дерево может погибнуть.
– Правильный полив в летний сезон – 4 раза, то есть 1 раз в месяц, – говорит Михаил Перцев. – Корни айвы уходят в слой почвы до 50 см, отдельные сорта – до двух метров в глубину. Нормально расположенные корни часто расстилаются далеко за пределы кроны – в 5 раз шире. Этот факт стоит учитывать при посадке саженцев – деревья нельзя сажать близко друг к другу. Расстояние между ними должно быть 5-6 метров.
В зимний период приствольный круг лучше засыпать снегом, чтобы «утеплить» корни растения и защитить его от вымерзания. Бугорок снега необходим и около штамба дерева (нижний участок ствола до первых ветвей).
Подкормка
– В начале ноября нужно обязательно обработать деревья мочевиной, селитрой или сульфатом аммония, – рекомендует специалист. – Мочевина относится к азотным удобрениям и хорошо усваивается растениями. Аммиачная селитра – удобрение класса минеральных продуктов. Сульфат аммония хорошо растворяется в воде, при этом благоприятно поглощается почвой и не вымывается осадками. Вместе с обработкой деревьев надо хорошо облить препаратом землю с опавшей листвой. Это поможет защитить растения и почву от вредителей, а также накормить почву для следующего урожая. Единственное, нужно помнить, что в высокой концентрации удобрения губительны.
Все эти препараты азотосодержащие. Весной они дадут возможность растению нарастить зеленую массу.
Обрезка
В отличие от других культур айва стабильно ежегодно дает урожай на однолетнем приросте. Поэтому необходимо обрезать дерево, чтобы чаще появлялись молодые свежие веточки.
По мнению Михаила Перцева, оптимальная длина ветки должна быть 15-40 см. Наиболее высокие урожаи дерево дает в период 8-20 лет.
– Айва в нашем регионе, к сожалению, мало востребована, хотя раньше в Волгоградской области ее выращивали в изобилии, – говорит ученый. – Люди не представляют, что с ней делать, так как плоды жесткие и в свежем виде малопригодны в пищу. Но кто знает о пользе этого фрукта, тот в восторге от продуктов ее переработки.
Марина Шабанова
Фото автора