Ученые Средиземноморского неврологического института в Италии обнаружили связь между частым употреблением перца чили и снижением риска смертности от сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний. Такие выводы эксперты сделали на основе исследования, в котором участвовали почти 23 тысячи человек. Ученые следили за состоянием здоровья этих людей на протяжении восьми лет, сообщают в научном издании «EurekAlert!».
Специалисты установили, что те участники, которые употребляли красный острый перец около четырех раз в неделю на 40% реже умирали от сердечного приступа. Вероятность смерти от нарушения кровообращения в мозге уменьшилась еще сильнее.
При этом эффект от употребления красного перца чили не зависел от типа питания участников исследования.
Ученые планируют продолжить научную работу, чтобы выяснить, с помощью каких механизмов и веществ красный острый перец и его родственные культуры воздействуют на организм.
Отметим, материал носит исключительно информационный характер и не заменяет консультацию специалиста. При возникновении проблем со здоровьем следует немедленно обратиться к врачу.
Инна Бабайкина. Фото: pixabay.com
